OPTIMASI WAKTU INKUBASI PRODUKSI BAHAN MINUMAN PROBIOTIK DARI UMBI GARUT (Maranta arundinacea L.) OLEH Lactobacillus fermentum SEBAGAI ANTIHIPERKOLESTEROLEMIA
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
In Vitro Propagation of Arrowroot (Maranta arundinacea L.)
Arrowroot (Maranta arundinacea L.; Marantaceae) is an excellent source of starch (>85%) used in the food industry. The multiplication of this plant is traditionally from rhizomes, which are also a source of starch. In vitro M. arundinacea shoot cultures were successfully established from rhizome buds on semi-solid MS medium supplemented with 3 mg.l 6-benzylaminopurine in the dark, which was als...
متن کاملAntioxidant properties of flavonoids
Flavonoids, metabolit sekunder terbanyak yang bersumber dari tanaman, telah lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional dan secara ilmiah juga telah terbukti memiliki efek farmakologi. Senyawa ini juga memiliki beragam manfaat terhadap kesehatan sehingga sangat berpotensi sebagai bahan baku untuk pengembangan obat baru. Penelitian terbaru memaparkan pemanfaatan flavonoids sebagai antioksidan unt...
متن کاملInformation Systems as a Reference Discipline for New Product Development
Artikel ini pertama-tama mengulas kembali mengenai IS sebagai sebuah disiplin ilmu yang dahulu telah dibahas dalam artikel Baskenville dan Myers. Bahwa ada motivasi, kualifikasi dan implikasi IS sebagai sebuah disiplin ilmu. Motivasi untuk menjadikan IS sebagai sebuah disiplin ilmu adalah karena infusi IT terus meningkat secara tetap di semua aspek bisnis dan topik penelitian mengenai manajemen...
متن کاملThe Effectiveness of Three Preservatives and the Relative Resistance of Ten Malaysian H:ardwoods against the Subterranean Termite, Coptoterm1es curvignathus (Holm.)
Kesan tiga bahan pengawet kayu dan kerentanan sepuluh spesies kayu keras telah diuji ke atas anaianai tanah, Coptotermes curvignathus (Holm.) di makmal. Kesemua bahan pengawet dapat melindungi kayu dari serangan anai.-anai dengan berkesan. Copper-chrome-arsenic (CCA) didapati lebih berkesan dari sodium pentachlorophenol (Na PCP) atau sodium tribomophenol (Na TBP). Ujian menunjukkan kayu keras C...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Biopropal Industri
سال: 2020
ISSN: 2502-2962,2089-0877
DOI: 10.36974/jbi.v11i1.5846